簡(jiǎn)介餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短。
| 餛飩皮功效： | 養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴、和血、健脾、養(yǎng)胃、補(bǔ)虛損、益精氣、潤(rùn)肺補(bǔ)腎、改善貧血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、增強(qiáng)免疫力 |
| 餛飩皮用于： | 臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、出血、燙傷 |
| 餛飩皮禁忌： | 對(duì)濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食。 |
| 餛飩皮適宜： | 適宜健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì) |
餛飩皮（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量272(千卡)
- 碳水化合物52(克)
- 膳食纖維1.5(克)
- 蛋白質(zhì)13(克)
- 脂肪2(克)
餛飩皮的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克餛飩皮的熱量含量272千卡，100克餛飩皮的碳水化合物含量52克，100克餛飩皮的膳食纖維含量1.5克，100克餛飩皮的蛋白質(zhì)含量13克，100克餛飩皮的脂肪含量2克
餛飩皮GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：28
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評(píng)價(jià)：
面粉
丸子
黃米面
蛋撻皮
饅頭
面條
包子
高粱面
紅薯粉
粟粉
金蛋抱窩
千層蔥花餅
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