海蜇白蘿卜絲的熱量和減肥功效
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| 海蜇白蘿卜絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 681克 | 海蜇白蘿卜絲熱量/卡路里141千卡 | |||
 熱量141千卡，相當(dāng)于坐車141分鐘消耗的熱量...60 | |||||
海蜇白蘿卜絲的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
白蘿卜（適量）、海蜇皮（適量）、紅椒（適量）、香蔥（適量）、生姜（適量）、芝麻油（適量）、鹽（適量）
1/8. 海蜇皮洗凈，切成細(xì)絲
2/8. 白蘿卜洗衣凈外表皮，去皮及根須，切成細(xì)絲
3/8. 放入碗內(nèi)，加鹽腌漬
4/8. 將蔥、生姜、紅椒分別切絲
5/8. 待白蘿卜入味后，濾去過(guò)量的汁水，碼入盤底
6/8. 將海蜇絲放在蘿卜絲上
7/8. 加蔥絲、紅椒絲、姜絲
8/8. 淋香油，拌勻即可
食材功效信息
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)肺祛痰、抗癌、下氣等功效；可與豆腐絲、圓白菜、鰱魚搭配；與絲瓜、蟲草、枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
海蜇皮的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有清熱化痰、消積、軟堅(jiān)散結(jié)等功效；可與木耳、苦菊搭配；與白糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 海蜇白蘿卜絲熱量141 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)4.8 克
- 碳水化合物6.43 克
- 鈉341 毫克
- 鈣177 毫克
- 鐵5.6 毫克
- 鉀440 毫克