蔥爆羊肉的熱量和減肥功效
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| 蔥爆羊肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 400克 | 蔥爆羊肉熱量/卡路里812千卡 | |||
 熱量812千卡，相當(dāng)于槌球325分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蔥爆羊肉的做法共11個步驟
食材主料/輔料
羊肉（400克）、大蔥（200克）、食用油（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）
1/11. 主輔料： 大蔥、羊肉
2/11. 把冷凍的羊肉切薄片。
3/11. 大蔥切滾刀塊。
4/11. 熱油，放入蔥段炒香。
5/11. 把炒香的蔥段盛出備用。
6/11. 鍋留底油和少許蔥段，放入羊肉片煸炒。
7/11. 旺火，烹入料酒。
8/11. 快速翻炒均勻，加鹽調(diào)味。
9/11. 放入備用的蔥段。
10/11. 翻勺炒勻，即可關(guān)火。
11/11. 出鍋裝盤，即可上桌食用。
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有溫補(bǔ)肝腎、溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)精血等功效；可與辣椒、豆腐、海參搭配；與半夏、竹筍、紅螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蔥爆羊肉熱量812 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克