奶香饅頭棒-節(jié)日必備小甜點(diǎn)的熱量和減肥功效
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| 奶香饅頭棒-節(jié)日必備小甜點(diǎn)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 綿白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 560克 | 奶香饅頭棒-節(jié)日必備小甜點(diǎn)熱量/卡路里2141千卡 | |||
 熱量2141千卡，相當(dāng)于縫衣服1427分鐘消耗的熱量...90 | |||||
奶香饅頭棒-節(jié)日必備小甜點(diǎn)的做法共21個(gè)步驟
食材主料/輔料
酵母（8克）、黃油（20克）、白砂糖（裝飾用）（適量）、綿白糖（40克）、30度牛奶（300克）、高筋面粉（500克）、蜂蜜（裝飾用）（適量）、泡打粉（5克）
1/21. 準(zhǔn)備所有原料
2/21. 面粉里放入糖和泡打粉
3/21. 安琪酵母用30度的牛奶化開
4/21. 化開后倒入面粉中
5/21. 慢慢揉成團(tuán)后
6/21. 繼續(xù)加入黃油，一點(diǎn)一點(diǎn)揉入面中
7/21. 分成兩個(gè)面團(tuán)后，分別按成兩個(gè)扁的橢圓型
8/21. 然后，表面分別刷上油，防止干裂，并讓它充分醒發(fā)
9/21. 鍋屜上刷上油
10/21. 把醒發(fā)后的面上屜蒸30分鐘
11/21. 30分鐘蒸好后，等上3分鐘再開蓋，讓面充分回彈。
12/21. 面充分涼后，切成2厘米寬的條狀
13/21. 里面成了橢圓型
14/21. 放入油鍋里兩面炸成焦黃
15/21. 炸好后的饅頭片
16/21. 蜂蜜兌入少量涼白開水
17/21. 兌好后的蜂蜜水
18/21. 每個(gè)饅頭片上兩面均勻地刷上蜂蜜水
19/21. 之后，兩面分別撒上白砂糖
20/21. 放入烤箱，中層10分鐘
21/21. 10分鐘后，一種奶香味的饅頭棒出爐了。
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)充能量、均衡營(yíng)養(yǎng)、加飽腹感等功效；
綿白糖的熱量396千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可與櫻桃搭配；與羊排相克，同食可能會(huì)引起不適；
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)心、益腎、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 奶香饅頭棒-節(jié)日必備小甜點(diǎn)熱量2141 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白質(zhì)13.5 克
- 碳水化合物171.43 克
- 鈉44.3 毫克
- 鈣41 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀41 毫克