綿白糖

( mián bái táng )

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簡(jiǎn)介綿白糖簡(jiǎn)稱綿糖，也叫白糖，是我國(guó)人民比較喜歡的一種食用糖。它質(zhì)地綿軟、細(xì)膩，結(jié)晶顆粒細(xì)小，并在生產(chǎn)過(guò)程中噴入了2.5%左右的轉(zhuǎn)化糖漿。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故綿白糖的純度不如白砂糖高。

綿白糖別名：	綿糖、白糖
綿白糖功效：	滋陰、調(diào)味、止咳、療瘡、去酒毒、除口臭、解鹽鹵毒、保肝解毒、和中益肺、舒緩肝氣、潤(rùn)肺生津
綿白糖禁忌：	糖尿病患者不宜食用。
綿白糖適宜：	一般人群均可食用。

綿白糖（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量396(千卡)
碳水化合物98.9(克)
蛋白質(zhì)0.1(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.2(毫克)
鈉鹽2(毫克)
鈣6(毫克)
鐵0.2(毫克)
鎂2(毫克)
磷3(毫克)
鉀2(毫克)
鈉2(毫克)
鋅0.07(毫克)
銅0.02(毫克)
錳0.08(毫克)

綿白糖的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克綿白糖的熱量含量396千卡，100克綿白糖的碳水化合物含量98.9克，100克綿白糖的蛋白質(zhì)含量0.1克，100克綿白糖的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克綿白糖的鈉鹽含量2毫克，100克綿白糖的鈣含量6毫克，100克綿白糖的鐵含量0.2毫克，100克綿白糖的鎂含量2毫克，100克綿白糖的磷含量3毫克，100克綿白糖的鉀含量2毫克，100克綿白糖的鈉含量2毫克，100克綿白糖的鋅含量0.07毫克，100克綿白糖的銅含量0.02毫克，100克綿白糖的錳含量0.08毫克

綿白糖GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：83

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評(píng)價(jià)：