
| 馬蹄草煎雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 馬蹄草煎雞蛋熱量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 馬蹄草去老葉和雜質(zhì)洗凈。

2/5. 洗凈的馬蹄草切成細末。

3/5. 雞蛋打碗里,加入適量鹽打勻。

4/5. 把馬蹄草放入蛋液里攪勻。

5/5. 炒鍋上火,油溫三成熱時倒入蛋液小火慢煎,一面煎熟翻過來煎另一面即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤燥、增強皮膚潤滑、防細菌感染等功效;可與圓生菜、青椒、羊排搭配;與桔子、田雞、鵝蛋相克,同食可能會引起不適;