野味蘑菇的熱量和減肥功效
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| 野味蘑菇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 總量 | 374克 | 野味蘑菇熱量/卡路里310千卡 | |||
 熱量310千卡，相當(dāng)于打鼓78分鐘消耗的熱量...240 | |||||
野味蘑菇的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
瘦肉（適量）、蘑菇（半斤）、干辣椒，香蔥（適量）
1/5. 洗好蘑菇，這個(gè)比較難洗，先泡幾分鐘，再用牙刷刷洗，洗好手掰成兩半
2/5. 瘦肉加入淀粉，鹽，備用
3/5. 熱鍋冷油把肥肉小火炸出油，豬油更香
4/5. 把佐料放入爆炒，不要糊了不然就失敗了，放入蘑菇，炒成7分熟，加入熱水最后放入瘦肉，蓋上鍋蓋
5/5. 起鍋時(shí)嘗嘗咸淡，開(kāi)飯啦，小時(shí)候的味道
食材功效信息
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋肝陰、解熱毒、潤(rùn)肌膚等功效；可與洋蔥、韭菜、雞腿菇搭配；與甘草、鯽魚(yú)、明蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有補(bǔ)脾潤(rùn)肺、通便排毒、鎮(zhèn)咳等功效；可與五花肉、火腿、豌豆搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 野味蘑菇熱量310 千卡
- 脂肪6.54 克
- 蛋白質(zhì)23.58 克
- 碳水化合物4.59 克
- 鈉62.5 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀305 毫克