老牌小炒三鮮肉的熱量和減肥功效
分享到：
| 老牌小炒三鮮肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 533克 | 老牌小炒三鮮肉熱量/卡路里627千卡 | |||
 熱量627千卡，相當于烤面包251分鐘消耗的熱量...150 | |||||
老牌小炒三鮮肉的做法共5個步驟
食材主料/輔料
豬里脊（半斤）、蝦仁（適量二兩）、雞蛋（四個）、口蘑，瓢兒白（適量）、料酒，鹽，白糖，胡椒粉，醬油，蔥，姜（適量）
1/5. 里脊肉切片，加入料酒、胡椒粉、鹽、抓勻，再加點豆一點豆粉，打一個蛋滿，放入少許菜油。
2/5. 加鹽、胡椒粉、料酒、抓習。
3/5. 香菇切片。
4/5. 瓢兒白切片
5/5. 雞蛋三個、蝦仁、里脊肉分別下鍋炒好鏟出待用，最后鍋里放油燒熱后倒入香菇，炒一會再放入姜蔥，再放入肉和蝦，適量加鹽、白糖、醬油，炒勻后加入瓢兒白，斷生后加入炒好的蛋，最后勾點芡加雞精起鍋。
食材功效信息
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有預防高血壓、防心肌梗死、增強性欲等功效；可與豌豆、圓白菜、娃娃菜搭配；與果汁、木瓜、荷蘭豆相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、增強皮膚潤滑、解熱煩等功效；可與薺菜、菠菜、黃豆搭配；與菠蘿、豆奶、雪蓮果相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 老牌小炒三鮮肉熱量627 千卡
- 脂肪17.91 克
- 蛋白質43.96 克
- 碳水化合物1.82 克
- 鈉243 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵2.65 毫克
- 鉀491 毫克