冰鎮(zhèn)仙草蜜的熱量和減肥功效
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| 冰鎮(zhèn)仙草蜜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 127克 | 冰鎮(zhèn)仙草蜜熱量/卡路里445千卡 | |||
 熱量445千卡，相當(dāng)于滑雪機64分鐘消耗的熱量...420 | |||||
冰鎮(zhèn)仙草蜜的做法共11個步驟
食材主料/輔料
黑涼粉（仙草粉）（30克）、蜂蜜（10（個人口味而定）克）、白糖（20（個人口味而定）克）、白開水（1500毫升）
1/11. 準(zhǔn)備好所需各種材料
2/11. 取40g的黑涼粉末加入300毫升冷水（我是用平時用的碗，1碗水即可）
3/11. 將加了水的黑涼粉調(diào)成無核糊狀，不要有顆粒噢，不然成品會有硬疙瘩。
4/11. 取1200毫升冷水（還是剛才的碗，加4碗水），大火燒開|（調(diào)糊水：熬煮水比例是1:4）
5/11. 水燒開后，大火轉(zhuǎn)小火加入白沙糖，熬煮至白糖融化（加了糖的涼粉有味道）
6/11. 白糖融化后，慢慢加入稀釋好的粉末，一直攪拌（一定要小火加熱，注意不要糊鍋）
7/11. 小火熬煮1分鐘左右，可見大量細(xì)小的氣泡，攪拌更要勤快，當(dāng)開始冒大氣泡關(guān)火
8/11. 準(zhǔn)備好一個平底的容器，用冷水過一下，將熬好的涼粉糊到入容器中，靜置冷卻至常溫凝結(jié)為清澈透明嫩滑膏狀
9/11. 徹底冷卻后,可以根據(jù)自己喜愛的形狀切細(xì)
10/11. 切丁后放入冰箱冷藏，不用急于食用，用清水泡一下（每隔1小時換次水），待水的顏色由黑褐色變?yōu)闇\褐色即可
11/11. 冷藏后食用味道更好，依個人口味加蜂蜜，也可加入奶茶，拌勻即可食用
食材功效信息
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進胃腸蠕動、增強抵抗力、殺菌等功效；可與胡蘿卜、茼蒿、梨搭配；與豆腐干、豆腐花、菠菜相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有去酒毒、解鹽鹵毒、調(diào)味等功效；可與南瓜子、番茄、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 冰鎮(zhèn)仙草蜜熱量445 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白質(zhì)0.5 克
- 碳水化合物175.5 克
- 鈉1.7 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀159 毫克