
| 辣炒蘿卜纓熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘿卜纓 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 總量 | 323克 | 辣炒蘿卜纓熱量/卡路里113千卡 | |||

1/9. 把蘿卜纓摘洗干凈。

2/9. 鍋中水燒開(kāi)加一點(diǎn)油,放入蘿卜纓焯水。

3/9. 焯好后瀝干水分。

4/9. 把焯好的蘿卜纓切成小段撒上鹽碼入味。

5/9. 把干辣椒切碎、姜切絲。

6/9. 熱鍋放油,油熱加入花椒、姜絲、干辣椒、少許白糖。

7/9. 接著快速倒入擠干水分的蘿卜纓。

8/9. 大火翻炒數(shù)下放入味精即可。

9/9. 最后把炒好的蘿卜纓裝入盤(pán)中。
蘿卜纓的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)消化、胃腸蠕動(dòng)、下氣等功效;