
| 心靈美炸醬面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 533克 | 心靈美炸醬面熱量/卡路里795千卡 | |||

1/17. 除面條外,把黃瓜,小番茄,雞胸肉都洗凈備用。

2/17. 必備的六月香豆瓣醬,香蔥,姜,蒜切好備用。

3/17. 雞胸肉切小塊后,加入少許鹽和料酒腌制5分鐘。

4/17. 黃瓜切絲備用。

5/17. 鍋內(nèi)倒油把蔥白,姜,蒜煸香。

6/17. 煸香后把腌制好的雞肉丁放入。

7/17. 等雞肉丁變色后把辣椒放入翻炒。

8/17. 再加入最重要的六月香豆瓣醬1大勺。

9/17. 翻炒均勻,使豆瓣醬均勻地沾上雞肉丁。

10/17. 然后加入少許水,中小火燒。

11/17. 湯汁燒的濃稠的時候關(guān)火,把剩余的香蔥撒入,蓋上蓋燜會。

12/17. 另一個鍋內(nèi)把水煮開后,把面條放入。

13/17. 等水開后把面條撈出。

14/17. 把小番茄斜著對半切開 (如圖)。

15/17. 把大拇指旁邊的那個番茄再切對半,然后翻過來拼在一起即可。

16/17. 其他依次這樣做好。

17/17. 這就是我的心靈美炸醬面,哈哈。
面條的熱量284千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有補(bǔ)虛損、益精氣、健脾等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;