
| 香辣烤羊肉串熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 500克 | 香辣烤羊肉串熱量/卡路里1015千卡 | |||

1/6. 羊肉洗凈后切成色子大小的粒

2/6. 洋蔥切成末備用

3/6. 將切好的羊肉和洋蔥放在一起拌勻。根據(jù)個(gè)人口味加入五香粉,燒烤料,辣椒面,孜然粉,孜然粒,鹽和雞粉(燒烤料可以多放一點(diǎn),跟外面賣的烤羊肉串味道很像)。

4/6. 用手充分將調(diào)料和肉抓勻,最好多抓一會(huì),這樣可以幫助快速入味

5/6. 接下來就是串串兒了,在瘦肉之間穿插加點(diǎn)肥肉烤出來味道更香

6/6. 在烤箱的托盤上鋪上錫紙以便于清洗??鞠?50度預(yù)熱10分鐘,放入肉串,250度烤制10分鐘即可
羊后腿肉的熱量203千卡(每100克);具有療肺虛、補(bǔ)精血、生肌健力等功效;可與豆腐、白果、辣椒搭配;與赤小豆、半夏、醋相克,同食可能會(huì)引起不適;