
| 臘肉炒水芹菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 水芹菜 | 克 | 136千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 總量 | 550克 | 臘肉炒水芹菜熱量/卡路里1174千卡 | |||

1/10. 取合適大小的臘肉用溫水洗凈

2/10. 把臘肉入鍋煮半小時

3/10. 煮好的臘肉切片待用

4/10. 水芹菜洗凈,切成段。

5/10. 水芹菜洗凈,切成段。

6/10. 鍋里加油燒開,加入椒絲,干辣椒,蒜頭爆香。

7/10. 將臘肉入鍋,煸香出出油。

8/10. 將水芹菜入鍋

9/10. 水芹菜與臘肉炒勻至斷青,加鹽、生抽調(diào)味就可以了。

10/10. 好吃的一個菜
臘肉的熱量692千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有消食、開胃祛寒等功效;
水芹菜的熱量34千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有增強免疫力、利尿消腫、清熱解毒等功效;可與紅薯、核桃、豆腐搭配;與醋、兔肉、螃蟹相克,同食可能會引起不適;