
| 清蒸鱸魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱸魚 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 總量 | 576克 | 清蒸鱸魚熱量/卡路里605千卡 | |||

1/13. 新鮮的鱸魚屠宰好處理干凈。

2/13. 把魚兩面各開三刀,抹上料酒再抹上鹽。

3/13. 魚身上下都碼上姜片,腌制10分鐘。

4/13. 把盤中多余的水倒去,熱水上鍋蒸10分鐘。

5/13. 蒸魚時把蒜剁碎。

6/13. 熱鍋放入一大勺油燒熱。

7/13. 把蒜粒下鍋小火煸炒。

8/13. 蒜粒炒至金黃即可。

9/13. 把蒸好的魚倒去盤中的水份,擺上香蔥。

10/13. 把蒜和油趁熱澆在魚身上。

11/13. 成品圖。

12/13. 細(xì)節(jié)圖。

13/13. 成品圖。
鱸魚的熱量105千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有益脾胃、益腎安胎、防治水腫等功效;可與豆腐、南瓜、姜搭配;與蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能會引起不適;