青椒炒腰子的熱量和減肥功效
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| 青椒炒腰子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腎 | 克 | 96千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 總量 | 395克 | 青椒炒腰子熱量/卡路里809千卡 | |||
 熱量809千卡，相當(dāng)于拳擊135分鐘消耗的熱量...360 | |||||
青椒炒腰子的做法共2個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬腎（一個(gè)）、洋蔥（半個(gè)）、青椒（兩個(gè)）、蔥（適量）、食用油（少許）、老抽（少許）、鹽（少許）、雞精（少許）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/2. 豬腎先用水焯一下，然后放在冷水里激一會(huì)，讓豬腎里面的血絲去掉
2/2. 鍋里放入油，爆炒蔥姜蒜，然后把豬腎放入，再放入切好的洋蔥和青椒，爆炒，炒制最后放入鹽和雞精，調(diào)味，然后加入少許老抽，上色也可以不加
食材功效信息
豬腎的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)腎氣、消積滯、健腎補(bǔ)腰等功效；可與杜仲、核桃、豆芽搭配；與田螺、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有祛痰利尿、降血壓、消炎等功效；可與小米、雞蛋、苦瓜搭配；與黃豆、小龍蝦、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有減肥、促消化、健胃消食等功效；可與苦瓜、紫甘藍(lán)、雞翅搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝膽病、潤(rùn)腸等功效；
老抽的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 青椒炒腰子熱量809 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白質(zhì)38.1 克
- 碳水化合物85.14 克
- 鈉10203.2 毫克
- 鈣108 毫克
- 鐵9.61 毫克
- 鉀515 毫克