
| 蘋果紅棗鯽魚湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 975克 | 蘋果紅棗鯽魚湯熱量/卡路里1101千卡 | |||

1/10. 食材:鯽魚一條,蘋果一個(gè),紅棗5顆,姜一大塊

2/10. 熱鍋,放姜片擦一下鍋底,煎魚的時(shí)候會(huì)不粘鍋哦,鍋里冒煙的時(shí)候放魚下去煎

3/10. 反面煎,煎得兩面金黃,這樣熬出來(lái)的湯會(huì)奶白色哦

4/10. 姜塊切片

5/10. 紅棗洗干凈,可以去核,也可以不去,看個(gè)人喜歡

6/10. 蘋果切塊

7/10. 煎好的魚,以及其他材料放入鍋里,倒入足夠多的開(kāi)水

8/10. 大火燒開(kāi),持續(xù)大火煮15分鐘,看到?jīng)],奶白色的魚湯慢慢呈現(xiàn)

9/10. 大火轉(zhuǎn)小火熬大概30分鐘,熬到蘋果軟花,紅棗味道出來(lái),撒下鹽就可以了

10/10. 奶白色的魚湯,嘿嘿,多喝幾口吧
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有健脾利濕、補(bǔ)肝養(yǎng)目、明目益智等功效;可與韭菜、芋頭、綠豆芽搭配;與芥末醬、烏雞、五花肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蘋果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有防癌、補(bǔ)腦養(yǎng)血、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效;可與枸杞、魚肉、酸奶搭配;與紫甘藍(lán)、胡蘿卜、蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有抗癌、保護(hù)肝臟、益智健腦等功效;可與薏米、鯉魚、栗子搭配;與黃瓜、銀魚、胡蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
姜片的熱量41千卡(每100克);具有解毒、促消化、消水腫等功效;可與慈姑、海蟹、芥菜搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;