白菜豬肉包子的熱量和減肥功效

分享到：

白菜豬肉包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	30.8克
白菜	克	158千卡	35千卡	2.38克	0.41克
蝦皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
總量	996克	白菜豬肉包子熱量/卡路里2203千卡
熱量2203千卡，相當(dāng)于買東西734分鐘消耗的熱量...180

白菜豬肉包子的做法共19個(gè)步驟

食材主料/輔料

豬肉（500克）、白菜（450克）、蝦皮（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、香油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、五香粉（適量）、花椒粉（適量）、胡椒粉（適量）

1/19. 面粉加上酵母和適量的水揉成光滑的面團(tuán)，放至溫暖處發(fā)酵

2/19. 把肉餡從冰箱里拿出來化凍

3/19. 白菜掰開后洗凈

4/19. 然后切成小顆粒，并擠出水分

5/19. 蔥姜切碎備用

6/19. 將蔥姜粒放入到肉餡中

7/19. 再加入蝦皮，鹽，醬油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油

8/19. 加入擠完白菜的水，攪拌上勁

9/19. 再將白菜碎也倒入進(jìn)肉餡中攪拌均勻

10/19. 攪拌好后備用

11/19. 面團(tuán)發(fā)酵好后取出

12/19. 搓成長條

13/19. 切成均勻的小劑子

14/19. 輕按壓扁

15/19. 再搟成小圓片

16/19. 并放上適量的肉餡

17/19. 從一邊打摺捏上包好

18/19. 蒸鍋里刷上油，將包子逐個(gè)放好

19/19. 冷水上鍋，蒸20分鐘即可，蒸好后，不要馬上揭開蓋子，過上幾分鐘再揭開會(huì)更好

食材功效信息

豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛、潤燥、止消渴等功效；可與大白菜、扁豆、牡蠣搭配；與黃豆、田螺、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿通便、促進(jìn)消化、解渴利尿等功效；可與豬肝、紅棗、豆腐皮搭配；與羊肝、山竹、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有緩解神經(jīng)衰弱、降血壓、治療高血壓等功效；可與豇豆、小白菜、白菜搭配；與韭菜、橄欖、棗相克，同食可能會(huì)引起不適；