
| 芊芊寶寶的蒸魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 虹鱒魚 | 克 | 375千卡 | 161千卡 | 18.6克 | 7.38克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 317克 | 芊芊寶寶的蒸魚熱量/卡路里406千卡 | |||

1/3. 因為我爸爸不太愛吃魚,所以他家沒有裝魚的盤子,魚就變成2半了。呵呵。選把魚洗干凈,開花刀,盤子下面墊上大量的蔥姜,這樣魚不會醒。然后給開的花刀里塞滿蔥姜。

2/3. 大火上氣后進蒸鍋,蒸4分鐘拿出來,把蔥姜扔了,換一批蔥姜,再蒸4分鐘。

3/3. 淋上蒸魚豉油,再潑上熱油就可以出鍋了,因為怕咸了孩子吃不了,所以豉油淋的少。
虹鱒魚的熱量161千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有止瀉、養(yǎng)顏、美容養(yǎng)顏等功效;
大蔥的熱量33千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預防感冒、緩疲勞、減肥等功效;可與兔肉、紅棗、明蝦搭配;與苦菊、楊梅、棗相克,同食可能會引起不適;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促進消化、增進血行、殺菌等功效;可與牛腩、海蟹、芥菜搭配;與狗肉、兔肉相克,同食可能會引起不適;