老北京辣椒醬的熱量和減肥功效
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| 老北京辣椒醬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蘇子葉 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | 3.60克 | 0.46克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 總量 | 687克 | 老北京辣椒醬熱量/卡路里160千卡 | |||
 熱量160千卡，相當于坐車160分鐘消耗的熱量...60 | |||||
老北京辣椒醬的做法共3個步驟
食材主料/輔料
黃瓜（1條）、香菜（適量）、蘇子葉（適量）、小米椒（適量）、京都黃醬（適量）、香油（適量）、味精（適量）
1/3. 香菜、蘇子葉、黃瓜、小米椒切碎（小米椒根據(jù)個人辣味承受能力適量添加）
2/3. 直接放入京都黃醬、味精、香油拌勻即可
3/3. 黃醬多少可根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)，口輕的可以少放些。拌成圖片上的程度即可。（因為有黃瓜，所以稍微放置就會出些湯，會顯得比濕潤）
食材功效信息
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、降血糖、健腦安神等功效；可與豆腐、蘋果、墨魚搭配；與楊梅、花生醬、金櫻子相克，同食可能會引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開胃醒脾、消食下氣、發(fā)汗透疹等功效；可與羊骨、蝦、胡蘿卜搭配；與豬肉、火腿、排骨相克，同食可能會引起不適；
蘇子葉的熱量29千卡（每100克）；具有發(fā)汗解表、療頭痛頭暈、養(yǎng)胃等功效；
小米椒的熱量21千卡（每100克）；具有擋輻射、防感冒、抗瘤等功效；可與明蝦、蝦、卷心菜搭配；與胡蘿卜、黃瓜、豬肝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 老北京辣椒醬熱量160 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白質(zhì)8.2 克
- 碳水化合物10.91 克
- 鈉511.8 毫克
- 鈣85 毫克
- 鐵1.28 毫克
- 鉀483 毫克