黑蒜煲雞腳的熱量和減肥功效
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| 黑蒜煲雞腳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 雞腳 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 總量 | 476克 | 黑蒜煲雞腳熱量/卡路里1051千卡 | |||
 熱量1051千卡，相當(dāng)于露營(yíng)420分鐘消耗的熱量...150 | |||||
黑蒜煲雞腳的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
黑蒜（12顆）、雞腳（400克）、姜（適量）、白糖（1/2勺）、鹽（1勺）、料酒（2勺）、生抽（1勺）
1/12. 先來(lái)看看黑蒜的包裝是時(shí)尚的罐裝，非常方便又利于保存～～還體貼地配了說(shuō)明書(shū)～～
2/12. 準(zhǔn)備材料，雞腳洗凈
3/12. 將雞腳放鍋里焯2分鐘，清洗干凈
4/12. 將焯水洗凈的雞腳放入砂鍋
5/12. 放入黑蒜和姜
6/12. 加入1勺鹽
7/12. 加入1/2勺白糖（最好用冰糖）
8/12. 加入2勺料酒
9/12. 加入1勺生抽
10/12. 倒入足量開(kāi)水
11/12. 大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火燒20分鐘（砂鍋蓋子上夾一根筷子，以免溢鍋）
12/12. 煲好的湯～
食材功效信息
黑蒜的熱量251千卡（每100克）；具有保護(hù)肝功能、預(yù)防感冒、防癌癥等功效；
雞腳的熱量215千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 黑蒜煲雞腳熱量1051 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白質(zhì)28.4 克
- 碳水化合物52.7 克
- 鈉67 毫克
- 鈣88 毫克
- 鐵0.91 毫克
- 鉀31 毫克