黑蒜牛肉粒的熱量和減肥功效
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| 黑蒜牛肉粒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 總量 | 476克 | 黑蒜牛肉粒熱量/卡路里691千卡 | |||
 熱量691千卡，相當于草地保齡球230分鐘消耗的熱量...180 | |||||
黑蒜牛肉粒的做法共5個步驟
食材主料/輔料
牛里脊（400克）、黑蒜（適量）、料酒（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/5. 牛肉切成大粒，和黑蒜差不多大 ,放半勺料酒,半勺醬油,半勺鹽抓勻,腌10分鐘
2/5. 熱鍋入油,放牛肉粒
3/5. 翻炒至變色
4/5. 在放入黑蒜
5/5. 加半勺鹽,半勺雞精翻炒均勻即可
食材功效信息
牛里脊的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有化痰息風、補中益氣、益氣血等功效；可與茭白、香菇、芹菜搭配；與鯰魚、紅糖、海螺相克，同食可能會引起不適；
黑蒜的熱量251千卡（每100克）；具有促進睡眠、消食理氣、降血糖等功效；
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營養(yǎng)信息
- 黑蒜牛肉粒熱量691 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白質(zhì)29.17 克
- 碳水化合物52.5 克
- 鈉91 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.75 毫克
- 鉀324 毫克