
| 小豬豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 542克 | 小豬豆沙包熱量/卡路里1984千卡 | |||

1/18. 莧菜洗凈,開水燙兩分鐘。

2/18. 晾一下,用手攥出汁液。

3/18. 面粉加酵母混合均勻,加適量莧菜汁揉成光滑面團(tuán)。

4/18. 面粉加酵母粉混合均勻,加適量清水揉成白面團(tuán)。

5/18. 醒發(fā)至2倍大。

6/18. 醒發(fā)至2倍大。

7/18. 揉勻排氣。紅面團(tuán)分割相等小劑子。

8/18. 按成圓餅。包入豆沙餡。

9/18. 收口,捏緊。

10/18. 取少許白面團(tuán),搟成薄片。

11/18. 用剪刀剪出耳朵,鼻子。

12/18. 耳朵鼻子粘少許水,按到合適位置。眼睛用黑芝麻。

13/18. 用筷子粘面粉,戳出鼻孔。眼睛處也扎一下。

14/18. 醒發(fā)10分鐘左右,擺入蒸鍋。

15/18. 大火燒開,轉(zhuǎn)中火15分鐘。悶5分鐘開蓋。

16/18. 可愛(ài)的小豬豆沙包就做好了。

17/18. 可愛(ài)的小豬豆沙包就做好了。

18/18. 可愛(ài)的小豬豆沙包就做好了。
面粉的熱量366千卡(每100克);具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、補(bǔ)虛損、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)胃、止渴、益精氣等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;