照燒雞腿飯的熱量和減肥功效

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照燒雞腿飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
秋葵	克	75千卡	31千卡	2克	0.1克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
白米飯	克	302千卡	115千卡	2.6克	0.3克
總量	650克	照燒雞腿飯熱量/卡路里864千卡
熱量864千卡，相當于爬泳108分鐘消耗的熱量...480

照燒雞腿飯的做法共12個步驟

食材主料/輔料

小雞腿（5只）、蘆筍尖（10根）、秋葵（2只）、雞蛋（1個）、白米飯（1碗）、芝麻（適量）、日本醬油（15毫升）、味啉（10毫升）、白糖（10克）

1/12. 將雞蛋在油鍋里煎成荷包蛋。

2/12. 蘆筍和秋葵處理干凈。

3/12. 在加了鹽和油的開水里汆燙熟。

4/12. 雞腿處理干凈。

5/12. 蔬菜泡在涼水里過涼。

6/12. 用廚房用紙吸干水分。

7/12. 將日本醬油、味啉、白糖調(diào)勻成醬汁。

8/12. 在鍋中加少許油，放入雞腿煎至金黃。

9/12. 加入醬汁煮至醬汁濃稠。（可以適當加一些水）

10/12. 將米飯盛入碗中。

11/12. 在碗中碼入蔬菜。

12/12. 加入荷包蛋和雞腿，澆入醬汁，撒上芝麻即可。

食材功效信息

秋葵的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消除疲勞、增強體力、促消化等功效；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、預防癌癥、潤肺利咽等功效；可與北極蝦、桂圓肉、羊排搭配；與紅薯、豆?jié){、消炎片相克，同食可能會引起不適；

白米飯的熱量115千卡（每100克）；具有通血脈、止煩、止瀉等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有延年益壽、祛風潤腸、抗衰老等功效；可與香蕉、核桃、桑葚搭配；與雞肉、雞胸肉、雞腿相克，同食可能會引起不適；