
| 嫩南瓜炒蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 351克 | 嫩南瓜炒蛋熱量/卡路里161千卡 | |||

1/12. 材料圖

2/12. 用刨絲器將南瓜刨成細(xì)絲

3/12. 材料里忘記放大蒜了,這兒加上,雞蛋打散,大蒜切片。

4/12. 炒鍋倒油,倒放打散的雞蛋,邊倒邊用筷子劃散。

5/12. 呈蛋絮狀出鍋。

6/12. 這個(gè)菜需要將雞蛋出鍋,最好不要愉懶,留在鍋里容易炒老。

7/12. 鍋中留油,爆香蒜片兒。

8/12. 下南瓜絲翻炒。

9/12. 南瓜絲變軟時(shí)倒入雞蛋。

10/12. 加鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖。

11/12. 加生抽。

12/12. 出鍋了。
嫩南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、解熱煩、美容護(hù)膚等功效;可與西紅柿、明蝦、干辣椒搭配;與豆?jié){、消炎片、鵝相克,同食可能會(huì)引起不適;