鹵肉豆腐的熱量和減肥功效
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| 鹵肉豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鹵肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 總量 | 526克 | 鹵肉豆腐熱量/卡路里1143千卡 | |||
 熱量1143千卡，相當于修筑圍墻190分鐘消耗的熱量...360 | |||||
鹵肉豆腐的做法共6個步驟
食材主料/輔料
豆腐（1塊）、鹵肉（1小碗）、鹵肉汁（2小碗）、小青椒（1個）、色拉油（適量）
1/6. 豆腐瀝干水分，切成大薄片。
2/6. 炒鍋加色拉油燒熱，下入豆腐片，炸至金黃色。
3/6. 鹵肉一碗。
4/6. 炒鍋中加入鹵肉汁、鹵肉燒開，下入炸好的豆腐片，大火燒開，轉(zhuǎn)為小火燉30分鐘。
5/6. 要出鍋時下入小青椒。
6/6. 要出鍋時下入小青椒。即可
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益中氣、清熱潤燥、清熱解毒等功效；可與黃瓜、辣椒、鲅魚搭配；與小蔥、茭白、竹筍相克，同食可能會引起不適；
鹵肉的熱量230千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有健裨、消食化滯、開胃等功效；
色拉油的熱量898千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；不利含量：膽固醇含量過高；具有降血脂、降低膽固醇、預防心血管疾病等功效；
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營養(yǎng)信息
- 鹵肉豆腐熱量1143 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白質(zhì)20.85 克
- 碳水化合物39.7 克
- 鈉12.3 毫克
- 鈣182 毫克
- 鐵3.6 毫克
- 鉀128 毫克