花邊培根披薩的熱量和減肥功效
| 花邊培根披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 487克 | 花邊培根披薩熱量/卡路里602千卡 | |||
 熱量602千卡，相當(dāng)于街舞77分鐘消耗的熱量...470 | |||||
花邊培根披薩的做法共25個步驟
食材主料/輔料
1/25. 面粉混合酵母、水。
2/25. 和成面團(tuán)
3/25. 黃油切塊。
4/25. 面團(tuán)揉出筋膜放入黃油繼續(xù)揉面。
5/25. 揉至擴(kuò)展階段取出面團(tuán)放到盆里，蓋上保鮮膜放置溫暖處發(fā)酵兩倍大小。
6/25. 發(fā)酵好的面團(tuán)進(jìn)行排氣。醒15分鐘。
7/25. 取出三分之二搟成圓餅狀，放到八寸披薩盤里。
8/25. 剩下三分之一包裹火腿腸。
9/25. 切成厚薄約1厘米的段。
10/25. 圍著披薩盤擺一圈。
11/25. 用叉子在面皮上扎出小孔。
12/25. 烤箱170度上下管預(yù)熱，放入披薩餅胚，烤8分鐘。
13/25. 小番茄、青椒、洋蔥洗干凈切成絲。
14/25. 炒鍋倒一點(diǎn)油。
15/25. 放入適量的番茄醬，青椒、番茄、洋蔥，倒一小勺鹽，煸出水份。
16/25. 培根切成2厘米左右寬的條狀
17/25. 取出烤好的披薩餅胚，刷一層番茄醬（披薩醬）
18/25. 放一層馬蘇里拉奶酪，再把煸好的蔬菜放到披薩上。
19/25. 撒一層馬蘇里拉奶酪。
20/25. 放培根，再撒一些奶酪。
21/25. 入烤箱170度烤十分鐘。拿出來再撒一層馬蘇里拉奶酪，繼續(xù)烤十分鐘。
22/25. 噴香的披薩就烤好了
23/25. 撰寫制作步驟
24/25. 撰寫制作步驟
25/25. 撰寫制作步驟
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、補(bǔ)虛損、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、補(bǔ)充能量、加飽腹感等功效；
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營養(yǎng)信息
- 花邊培根披薩熱量602 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白質(zhì)13.6 克
- 碳水化合物66.5 克
- 鈉57.3 毫克
- 鈣45 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀202 毫克