秋葵牛肉片的熱量和減肥功效
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| 秋葵牛肉片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃秋葵 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 591克 | 秋葵牛肉片熱量/卡路里519千卡 | |||
 熱量519千卡，相當于固定腳踏車74分鐘消耗的熱量...420 | |||||
秋葵牛肉片的做法共4個步驟
食材主料/輔料
黃秋葵（250克）、牛肉（適量）、料酒、生抽、糖、（適量）、耗油、胡椒粉、（適量）、淀粉、鹽（適量）
1/4. 牛肉切片用料酒、生抽、白糖、耗油、胡椒粉、淀粉拌勻腌10分鐘
2/4. 黃秋葵洗干凈
3/4. 把洗好的秋葵切好放入開水中過一下?lián)破馂V干水分
4/4. 鍋內(nèi)放少量植物油，把黃秋葵倒入快速煸炒放少許鹽，再放入腌好的牛肉片，快速炒勻裝盤
食材功效信息
黃秋葵的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、促進消化、消除疲勞等功效；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進康復、暖胃、化痰息風等功效；可與雞腿菇、土豆、大白菜搭配；與鯰魚、橄欖、木耳菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 秋葵牛肉片熱量519 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白質(zhì)29.47 克
- 碳水化合物11.2 克
- 鈉52.5 毫克
- 鈣51 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀417 毫克