檸檬鴨的熱量和減肥功效
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| 檸檬鴨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 809克 | 檸檬鴨熱量/卡路里1942千卡 | |||
 熱量1942千卡，相當(dāng)于水球194分鐘消耗的熱量...600 | |||||
檸檬鴨的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鴨子（一只）、酸姜（適量）、酸辣椒（適量）、酸蕎頭（適量）、酸檸檬（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）、酸醋（適量）、香油（適量）、花生油（適量）、黃皮醬（適量）
1/9. 鴨子一只
2/9. 酸姜，酸蕎頭、酸辣椒，酸檸檬，姜備用
3/9. 鴨子洗凈冷水下鍋，并放入姜片，料酒，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮至無(wú)血水冒出即可
4/9. 酸姜，酸蕎頭、酸辣椒，酸檸檬{去籽，籽是苦的，要去掉}切絲
5/9. 撈出煮熟的鴨子備用
6/9. 鴨子放涼砍塊，鴨雜切片
7/9. 倒入酸姜，酸蕎頭、酸辣椒，酸檸檬
8/9. 依次加鹽，醬油，酸醋，糖，花生油，香油，黃皮醬
9/9. 拌勻即可
食材功效信息
鴨子的熱量240千卡（每100克）；具有止咳自驚、大補(bǔ)虛勞、補(bǔ)虛勞等功效；可與山藥、豆豉、白菜搭配；與桑葚、李子、木耳相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 檸檬鴨熱量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克