雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強筋骨、補虛損、調(diào)月經(jīng)等功效；可與冬瓜、茼蒿、板栗搭配；與芝麻、芥末醬、鮑魚相克，同食可能會引起不適；

花生米的熱量298千卡（每100克）；具有抗衰老、和胃、抗老化等功效；可與苦菊、毛豆、芹菜搭配；與秋黃瓜、蕨菜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降低膽固醇、舒張血管、預防癌癥等功效；可與兔肉、櫻桃、海蝦搭配；與楊梅、棗、苦菊相克，同食可能會引起不適；

料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除去膻腥氣、調(diào)味、補充氨基酸等功效；

醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消除疲勞、護腎、殺蟲等功效；可與土豆、姜、黃瓜搭配；與牛奶、四季豆、水芹菜相克，同食可能會引起不適；