
| 綠豆餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 綠豆餅熱量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 綠豆餡分成5分,捏成小圓餅,大小和早餐餅一樣。

2/6. 用兩片早餐餅將綠豆餡夾起來

3/6. 雞蛋打散,加淀粉和水調(diào)成淀粉糊。

4/6. 將做好的綠豆餅均勻沾上淀粉糊

5/6. 鍋燒熱,倒入植物油(不用過多,比平時炒菜多些)

6/6. 裹好的綠豆餅入油鍋,正反面各煎(炸)15秒,再用筷子夾起將側面一圈煎(炸)15秒即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、防細菌感染、延緩衰老等功效;可與絲瓜、銀魚、羊排搭配;與鵝蛋、田雞、茶葉相克,同食可能會引起不適;