雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)精、益氣、強(qiáng)筋骨等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有緩解失眠、預(yù)防過敏、養(yǎng)顏等功效；可與韭菜搭配；與豬肝、香菇相克，同食可能會(huì)引起不適；

花生的熱量567千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有潤肺、潤肺化痰、降低膽固醇等功效；可與蓮子、棗、紅棗搭配；與河蟹、黃瓜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開胃醒脾、促消化、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效；可與黃豆、羊骨、羊排搭配；與排骨、豬里脊肉、火腿相克，同食可能會(huì)引起不適；

辣椒油的熱量900千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；具有健胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)、健胃等功效；可與圓白菜、鵪鶉、娃娃菜搭配；與豬肝、羊肝、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；