銀魚蒸蛋的熱量和減肥功效
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| 銀魚蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干銀魚 | 克 | 21千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 總量 | 89克 | 銀魚蒸蛋熱量/卡路里120千卡 | |||
 熱量120千卡，相當(dāng)于打獵24分鐘消耗的熱量...300 | |||||
銀魚蒸蛋的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個(gè)）、干銀魚（20克）、蔥（1段）、姜（1塊）、生抽（1茶匙）、芝麻油（幾滴）、料酒（1茶匙）
1/9. 干銀魚提前泡軟。
2/9. 雞蛋加2倍的水，1茶匙料酒、打散。
3/9. 放入銀魚。
4/9. 放入姜末、蔥絲打散。
5/9. 放入美的微波蒸寶。
6/9. 用保鮮膜蒙住。
7/9. 蓋好蓋子，放入微波爐，高火加熱15分鐘。
8/9. 蒸好的蛋羹放入1茶匙生抽，滴幾滴芝麻油即可。
9/9. 鮮美嫩滑的銀魚蒸蛋。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、健腦益智、保護(hù)肝臟等功效；可與百合、肥牛、羊排搭配；與茶葉、兔肉、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
干銀魚的熱量105千卡（每100克）；具有宜肺、利水、潤(rùn)肺止咳等功效；可與冬瓜、木耳、蕨菜搭配；與甘草、紅棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 銀魚蒸蛋熱量120 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白質(zhì)29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉150.6 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵2.65 毫克
- 鉀384 毫克