
| 棗泥豆沙南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 總量 | 373克 | 棗泥豆沙南瓜餅熱量/卡路里251千卡 | |||

1/19. 主輔料: 紅棗、紅豆沙、南瓜泥、糕粉調(diào)味料: 白糖

2/19. 糕粉:用小火把面粉炒至微黃,晾涼、過篩即成。

3/19. 做棗泥:把紅棗洗凈、去核,裝入料理機(jī)研磨罐里。

4/19. 用料理機(jī)研磨打碎。

5/19. 成品的樣子,黏黏的很好用。

6/19. 先把糕粉打粉墻、放入白糖。

7/19. 放入紅豆沙。

8/19. 再放入南瓜泥。 。

9/19. 最后放入棗泥。

10/19. 用工具將其翻拌。

11/19. 拌成稍硬一點(diǎn)的面團(tuán)。

12/19. 根據(jù)模具規(guī)格,用廚房秤下料。

13/19. 團(tuán)成球狀。

14/19. 依次做完備用。

15/19. 選用月餅?zāi)>?,用糕粉沾模具,把多余的糕粉倒出?/p>

16/19. 放入餅料。

17/19. 輕輕壓制、脫模。

18/19. 依次將其全部做完。

19/19. 裝盤即可上桌食用。
紅豆沙的熱量94千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健美減肥、消腫排膿、通乳下胎等功效;可與糯米、棗、雞肉搭配;與冬瓜、羊肝、鹽相克,同食可能會(huì)引起不適;
南瓜泥的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益氣、保護(hù)胃粘膜、消炎止痛等功效;可與糙米、蝦皮、紅豆搭配;與上海青、黃鱔、基圍蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;