干炒牛河的熱量和減肥功效
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| 干炒牛河熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 341克 | 干炒牛河熱量/卡路里426千卡 | |||
 熱量426千卡，相當于撣灰塵170分鐘消耗的熱量...150 | |||||
干炒牛河的做法共6個步驟
食材主料/輔料
牛肉（適量）、鮮河粉（適量）、蔥（適量）、紅椒（適量）、生菜（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）
1/6. 將牛肉切片、蔥、紅椒切片
2/6. 生菜洗凈控水
3/6. 鍋中放油滑入牛肉，迅速翻炒
4/6. 牛肉發(fā)白后，加入蔥、紅椒、生菜，稍翻炒
5/6. 加入河粉，用木勺翻炒以防炒斷河粉、加入鹽、醬油、河粉本身是熟的不用炒太久，顏色炒均勻就可以了
6/6. 裝盤出鍋，一個人的簡單餐！
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋養(yǎng)脾胃、增長肌肉、強筋骨等功效；可與枸杞、香芋、洋蔥搭配；與紅糖、白酒、栗子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 干炒牛河熱量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白質(zhì)27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克