
| 清蒸鱸魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 河鱸魚 | 克 | 607千卡 | 91千卡 | 19.39克 | 0.92克 |
| 總量 | 667克 | 清蒸鱸魚熱量/卡路里607千卡 | |||

1/10. 原料圖。

2/10. 將魚去鱗去內(nèi)臟,收拾干凈后魚去頭去尾備用。

3/10. 將魚身切段,保留腹部不切斷。

4/10. 將姜、香蔥、蒜切絲備用。

5/10. 將部分蔥姜蒜絲塞入魚肚子里,提味。

6/10. 再將部分蔥姜蒜絲,放入魚段內(nèi)側(cè),提味。

7/10. 調(diào)汁(放入蒸魚豉油 料酒 鹽 食用醋 雞精各適量)。

8/10. 腌制魚10分鐘(將調(diào)好的汁倒入擺好的魚上)。

9/10. 將腌好的魚,大火改中火蒸10分鐘即可。

10/10. 撒入紅椒粒出鍋即食。
河鱸魚的熱量91千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;