紫薯南瓜餅的熱量和減肥功效
| 紫薯南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 130千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黃油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 腐乳 | 克 | 7千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 紅糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 4千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 32千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 腐乳 | 克 | 6千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 白芝麻 | 克 | 212千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 總量 | 731克 | 紫薯南瓜餅熱量/卡路里1736千卡 | |||
 熱量1736千卡，相當(dāng)于裸潛248分鐘消耗的熱量...420 | |||||
紫薯南瓜餅的做法共14個步驟
食材主料/輔料
1/14. 南瓜，紫薯洗凈去皮去核
2/14. 切成小塊，放蒸鍋里隔水蒸熟
3/14. 蒸時準(zhǔn)備其它材料
4/14. 將芝麻放入不粘鍋里，中小火炒熟
5/14. 蒸熟的南瓜放入容器里，弄成泥，加入糯米粉，腐乳
6/14. 揉成南瓜面團(tuán)
7/14. 蒸熟的紫薯也放入溶器，趁熱加入黃油、紅糖，倒入2/3熟白芝麻，攪拌成紫薯泥餡
8/14. 攪拌成紫薯泥餡
9/14. 將南瓜面團(tuán)，紫薯泥分成相同等份
10/14. 取一個南瓜小劑子，如圖包入紫薯餡，包好后壓扁
11/14. 兩面或一面沾上熟白芝麻
12/14. 平底鍋里倒入適量色拉油燒熱后放入南瓜餅
13/14. 中小火煎至兩面金黃即可
14/14. 香糯美味哦！
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有護(hù)肝、預(yù)防高血壓、解鴉片毒等功效；可與牛腩、蘆薈、棗搭配；與蝦、梭子蟹、木瓜相克，同食可能會引起不適；
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益氣力、抗癌、強(qiáng)腎陽等功效；可與牛奶、蓮子、大米搭配；與青蟹、雞胸脯肉、燕麥相克，同食可能會引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止虛汗、補(bǔ)中益氣、健脾暖胃等功效；可與赤小豆、棗、葡萄搭配；與蘋果、雞胸肉、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)虛、活血、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效；可與小米面、黑豆、姜搭配；與姜、文蛤、牛肉相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血、補(bǔ)充能量等功效；
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營養(yǎng)信息
- 紫薯南瓜餅熱量1736 千卡
- 脂肪331.4 克
- 蛋白質(zhì)68.49 克
- 碳水化合物253.349999 克
- 鈉11158.2 毫克
- 鈣497.9 毫克
- 鐵76.88 毫克
- 鉀1236 毫克