黃悶雞米的熱量和減肥功效
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| 黃悶雞米熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 323克 | 黃悶雞米熱量/卡路里539千卡 | |||
 熱量539千卡，相當(dāng)于吹長號154分鐘消耗的熱量...210 | |||||
黃悶雞米的做法共6個步驟
食材主料/輔料
雞肉（半只）、土豆，香菇，白菜，胡蘿卜，三層肉，雞內(nèi)臟（根據(jù)人數(shù)定量）、生姜，辣椒，料酒，胡椒粉，鹽，雞精（適量）
1/6. 所有食材準(zhǔn)備好
2/6. 鍋里熱油，加入生姜，干辣椒爆炒出香味，加入雞肉塊和三層肉炒兩分鐘加入料酒，醬油，胡椒粉，炒出上色。
3/6. 上色后，加入水沒過肌肉塊，加入香菇，白菜，蓋上蓋子悶煮30分鐘，
4/6. 米洗好待用
5/6. 洗好的米鋪上一層土豆塊，雞內(nèi)臟，胡蘿卜丁
6/6. 然后把悶好的雞肉塊倒入電飯鍋里，稍微攪拌下，然后看下水有沒有沒過米，有的話就可以蓋蓋子開始煮黃悶雞米飯了?。ㄟ@個步驟圖忘記拍了）煮好開蓋攪拌下均勻，就可以吃了，
食材功效信息
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、補虛損、溫中益氣等功效；可與豇豆、冬瓜、薄荷搭配；與芥末醬、北極蝦、狗腎相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黃悶雞米熱量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白質(zhì)18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 鈉79 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀340 毫克