
| 什錦炒饅頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 饅頭 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 紅腸 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 437克 | 什錦炒饅頭熱量/卡路里787千卡 | |||

1/7. 紅腸,洋蔥,青紅椒,饅頭切丁。

2/7. 雞蛋打成蛋液,加少許的鹽。

3/7. 把饅頭倒進(jìn)蛋液浸泡下。

4/7. 鍋中倒入適量的油燒熱,倒入饅頭丁,翻炒成金黃色盛出。

5/7. 再倒入少許的油,倒入蔥,辣椒,紅腸翻炒下。

6/7. 將炒好的饅頭倒入鍋中,加入鹽,胡椒粉調(diào)料即可。

7/7. 成品。
饅頭的熱量221千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)心、健脾、止渴等功效;
紅腸的熱量280千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防高血壓、幫助消化、防癌等功效;可與玉米、火腿、松子搭配;與蝦、蜂蜜、小龍蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
蔥的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有治療高血壓、降低膽固醇、減肥等功效;可與牛小排、五花牛肉、臀部牛肉搭配;與苦苣菜、豆腐干、日本豆腐相克,同食可能會(huì)引起不適;