
| 艾草煎餅果子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 總量 | 448克 | 艾草煎餅果子熱量/卡路里178千卡 | |||

1/15. 材料:面粉

2/15. 油條

3/15. 雞蛋、榨菜

4/15. 艾草(已洗凈)、堿

5/15. 將已洗凈的艾草下入沸水中,擱點(diǎn)堿焯一下?lián)瞥觥?/p>

6/15. 用涼水過涼。

7/15. 將過涼好的艾草撈起,擠干水分,放在案板上剁碎。

8/15. 將剁碎的艾草擱入面粉中,加適量的鹽、加適量的雞精。

9/15. 加入清水調(diào)成面糊。

10/15. 隨后,將面糊倒入抹了油的平底鍋中煎一下。

11/15. 接著,打入雞蛋用鏟子弄散。

12/15. 翻個(gè)面煎一下。

13/15. 然后,合入半根油條,擱入適量的榨菜。

14/15. 卷起來,即可。

15/15. 出鍋、裝入盤中,就可以吃吃嘍。。。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、防細(xì)菌感染等功效;可與生菜、羊排、黃豆搭配;與消炎片、地瓜、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
榨菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有開胃健脾、辛愾添精、增食助神等功效;可與黃豆芽、豆芽搭配;
艾草的熱量19千卡(每100克);具有通經(jīng)活絡(luò)、抗病毒、止血安胎等功效;可與雞肉搭配;與冰塊相克,同食可能會(huì)引起不適;