白吐司的熱量247千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和胃、抗衰老、減肥等功效；可與豇豆、醋、肥牛搭配；與香雀、石榴、柿子相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗癌、預(yù)防高血壓、幫助消化等功效；可與五花肉、羊排、松子搭配；與小龍蝦、蜂蜜、蝦相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、保護肝臟、增強皮膚潤滑等功效；可與茼蒿、生菜、小米面搭配；與牛奶、紅薯、鵝肉相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有治肝順胃、清污解毒、預(yù)防蛀牙等功效；與赤豆、紅豆沙、紅豆相克，同食可能會引起不適；