湖南擂茶的熱量和減肥功效

分享到：

湖南擂茶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
綠豆	克	329千卡	329千卡	21.6克	0.8克
總量	100克	湖南擂茶熱量/卡路里329千卡
熱量329千卡，相當(dāng)于蛙泳33分鐘消耗的熱量...600

湖南擂茶的做法共5個(gè)步驟

食材主料/輔料

花生（剝好殼的）（200克）、綠豆（100克）、黑茶（別的茶也可以）（5克）、胡椒粉（可加可不加）（1克）、開水（許多）、涼水（許多）、雷缽或豆?jié){機(jī)（1個(gè)）

1/5. 花生剝殼，用水沖洗干凈，并用冷水浸泡1/2的花生（水約是花生的兩倍）三分鐘，泡好后將全部綠豆拿出，與泡過(guò)的花生一起再用水沖洗干凈，加入熱開水一起泡（水沒過(guò)花生與綠豆）15分鐘。

2/5. 泡好后用雷缽采用畫圈，|字形搗法將其搗爛，如搗得干燥了，可加一些熱水繼續(xù)搗。（用豆?jié){機(jī)的話，打爛了就行）

3/5. 將剩下的一半花生與胡椒粉，黑茶一同攪拌，方法如步驟2，但是不用加水了。將步驟2中搗好的花生與綠豆加1500克水用大火煮，煮至水燒開關(guān)火。

4/5. 將步驟然3搗好的花生與茶葉，胡椒粉的泥加入其中即可。

5/5. 最后，在其中加入佐料（如炒好的熟炒米、花生、熟的玉米粒等）即可。

食材功效信息

綠豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抗過(guò)敏、止渴、保護(hù)腎臟等功效；可與百合、豇豆、黑木耳搭配；與冬蟲夏草、狗肉、魚頭相克，同食可能會(huì)引起不適；