辣滋滋的毛蛤蜊的熱量和減肥功效
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| 辣滋滋的毛蛤蜊熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 毛蛤蜊 | 克 | 970千卡 | 97千卡 | 15克 | 1克 |
| 總量 | 1000克 | 辣滋滋的毛蛤蜊熱量/卡路里970千卡 | |||
 熱量970千卡，相當(dāng)于刷牙485分鐘消耗的熱量...120 | |||||
辣滋滋的毛蛤蜊的做法共5個步驟
食材主料/輔料
毛蛤蜊（一斤）、辣椒醬（適量）、沙嗲（適量）、蒜蓉（適量）、姜（適量）、蔥花（適量）
1/5. 將毛蛤蜊先使勁搓洗外殼，直至水清為止，往水里面滴幾滴食用油，可以促進(jìn)吐沙，有的地方是放鹽。
2/5. 處理過的毛蛤蜊，剝開殼，再在水龍頭上沖洗肉肉，然后掰去多余的殼，將有肉的那邊裝盤，另有調(diào)調(diào)汁的制作：辣椒醬加蒜蓉，姜末，蔥花，鹽還有蠔油，我還額外的加了些沙爹。
3/5. 貝殼上裝滿調(diào)料，撒上姜絲。
4/5. 燒水，水開后放去蒸，我覺得3分鐘最好，我這蒸了5分鐘覺得熟過頭了 。
5/5. 對于蒸好的，根據(jù)個人愛好，我喜歡來點酸酸的，就切點檸檬擠汁淋上去 。撒點香菜裝點下，女人嘛，就喜歡這點點臭美，再淋上熱油。
食材功效信息
毛蛤蜊的熱量97千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有軟堅、滋陰、利水等功效；與香芹、水田芹、荷蘭芹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 辣滋滋的毛蛤蜊熱量970 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)15 克
- 碳水化合物7.1 克
- 鈉363 毫克
- 鈣137 毫克
- 鐵15.3 毫克
- 鉀164 毫克