雙汁油燜大蝦的熱量和減肥功效
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| 雙汁油燜大蝦熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 467克 | 雙汁油燜大蝦熱量/卡路里425千卡 | |||
 熱量425千卡，相當于跳舞89分鐘消耗的熱量...288 | |||||
雙汁油燜大蝦的做法共13個步驟
食材主料/輔料
蝦（12只）、番茄醬（20毫升）、蔥、姜料酒（20毫升）、鹽（2克）、生抽（10毫升）、姜片（幾片）、蠔油（20毫升）
1/13. 將大蝦洗凈去須去蝦線
2/13. 然后加入蔥姜料酒和鹽腌制10分鐘
3/13. 鍋里倒入適量的油燜炸至酥香
4/13. 將炸好的蝦撈起備用
5/13. 倒出多余的油，利用鍋里的余油爆香姜片
6/13. 放入蝦加入適量開水，擠入番茄醬
7/13. 加入蠔油，蓋上鍋蓋燜煮至收汁，中間翻拌
8/13. 出鍋前淋入少許生抽翻拌即可
9/13. 出鍋
10/13. 完成
11/13. 鮮香美味
12/13. 好吃
13/13. 不錯吧
食材功效信息
番茄醬的熱量97千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、護膚、降血脂等功效；與牛奶、魷魚相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有除脂美容、消炎、提鮮等功效；與赤豆、豆餡、紅豆相克，同食可能會引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進食欲、降低膽固醇等功效；
姜片的熱量41千卡（每100克）；具有促進消化、健胃止嘔、解毒等功效；可與海蟹、牛肉、牛腩搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；
蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有抗癌、促進消化、幫助消化等功效；
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營養(yǎng)信息
- 雙汁油燜大蝦熱量425 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白質(zhì)35.15 克
- 碳水化合物55.08 克
- 鈉50040.1 毫克
- 鈣381 毫克
- 鐵8.21 毫克
- 鉀285 毫克