
| 南瓜小圓子粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 805克 | 南瓜小圓子粥熱量/卡路里1970千卡 | |||

1/11. 南瓜切塊,放入電飯鍋中煮。由于沒有好工具,只能帶皮煮。糯米用水泡上,不泡也可以,也可以是大米。

2/11. 煮好的南瓜撈出來。給電飯鍋中倒入清水,煮米,我加了幾顆小紅棗,出來后會有淡淡的棗香,還補血養(yǎng)顏。

3/11. 現(xiàn)在開始處理老南瓜皮,老南瓜是個好東西,不僅營養(yǎng)豐富,還很糯,很甜。我刮啊刮啊刮,刮了半天才處理完。

4/11. 現(xiàn)在重點來了,糯米粉加南瓜泥,用水和面,我倒的是加了糖的水。

5/11. 和成這樣子就差不多了,只要能成型,能拿起來不怎么沾手。開始搓小圓子嘍~

6/11. 由于面有點軟掉,所以就只能把搓好的小圓子放入加了糯米粉的小碗中滾一滾,好像元宵樣的搖一搖。這樣不易沾粘。

7/11. 現(xiàn)在也是時候倒入南瓜泥了,加入冰糖。等差不多混合好,湯接近于沸騰的時候就該到小圓子了。

8/11. 剛下鍋的小圓子,白乎乎的,要不時揭開鍋攪拌喲,要不會粘鍋的。糯米很好煮熟,約摸幾分鐘就好了。

9/11. 煮好的,有南瓜的顏色

10/11. 金黃而誘人的色澤,淡淡的南瓜甘甜,還有棗的清香,實在是令人食指大動啊。

11/11. 是不是很有趣的南瓜粥呢?再來一碗!
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱解毒、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲等功效;可與燕麥、紅豆、蝦皮搭配;與大花蟹 、辣椒、海蝦相克,同食可能會引起不適;
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補血、補中益氣、止渴等功效;可與桑葚、蓮藕、香瓜搭配;與蓮子、雞胸肉、雞胸脯肉相克,同食可能會引起不適;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補中益氣、止汗、健脾暖胃等功效;可與烏雞、鴨肉、百合搭配;與雞肉、蘋果、雞翅相克,同食可能會引起不適;