花朵窩窩頭的熱量和減肥功效
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| 花朵窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 205克 | 花朵窩窩頭熱量/卡路里755千卡 | |||
 熱量755千卡，相當于雪地摩托216分鐘消耗的熱量...210 | |||||
花朵窩窩頭的做法共12個步驟
食材主料/輔料
糯米粉（50克）、玉米粉（100克）、糖粉（一勺）、小蛋撻模具（10個）
1/12. 準備所需食材
2/12. 將玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起攪拌均勻，慢慢往里加水，揉成不粘手面團（不喜歡糯的可以少加糯米粉哈）
3/12. 放一邊靜置15分鐘
4/12. 準備好模具
5/12. 用刷子在模具內(nèi)刷上一層油（一定要刷哦，不然熟后不方便取出）
6/12. 取約25g左右面團揉圓，放于模具中間
7/12. 用大拇向周邊輕輕推擠上去，成小碗狀
8/12. 壓好的樣子
9/12. 用小刀把邊上多余部分切掉
10/12. 做好后入蒸鍋大火蒸上10分鐘
11/12. 稍稍放涼些再輕輕將花朵從模具里取出
12/12. 將炒好的雞丁用勺子舀于花朵碗內(nèi)，裝盤（炒雞丁做法菜譜里有哈）
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有健脾養(yǎng)胃、壯氣提神、美容益壽等功效；可與蓮藕、棗（鮮）、桑葚搭配；與蓮子、雞胸脯肉、仔雞相克，同食可能會引起不適；
玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、調(diào)味等功效；
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營養(yǎng)信息
- 花朵窩窩頭熱量755 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白質11.86 克
- 碳水化合物256.62 克
- 鈉7 毫克
- 鈣1 毫克
- 鐵0.06 毫克
- 鉀2 毫克