
| 培根玉米龍蝦片盞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 龍蝦片 | 克 | 233千卡 | 457千卡 | 11.79克 | 15.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 521克 | 培根玉米龍蝦片盞熱量/卡路里1659千卡 | |||

1/3. 鍋里油熱后,下入蝦片,炸開后撈出瀝干油,一旁備用。然后油鍋內(nèi)倒入打好的蛋清,炒熟盛出備用。

2/3. 將切好的培根煸香,放入豌豆(也可以放入毛豆)、玉米粒,喜歡胡蘿卜的親可以加胡蘿卜丁一起煸炒,加入炒好的蛋清,然后加一丁點的水、一點生抽、一點糖。

3/3. 將煸炒好的用勺子裝入炸好的龍蝦片內(nèi),加朵西蘭花裝飾下,是不是美美的?
龍蝦片的熱量457千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有降血脂、促進胃腸蠕動、健脾開胃等功效;可與花菜、牛膝、大豆搭配;與紅螺、海螺、田螺相克,同食可能會引起不適;
培根的熱量505千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有健脾、消食、開胃等功效;
蛋清的熱量144千卡(每100克);具有延緩衰老、燙傷、潤肺利咽等功效;可與明蝦、玉米、薺菜搭配;與鵝蛋、菠蘿、桔子相克,同食可能會引起不適;
豌豆的熱量334千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有解乳石毒、止瀉痢、益中氣等功效;可與蘑菇、玉米搭配;與醋相克,同食可能會引起不適;