
| 雞蛋干拌青筍丁熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 雞蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 總量 | 263克 | 雞蛋干拌青筍丁熱量/卡路里762千卡 | |||

1/7. 青筍,紅蘿卜,雞蛋干分別洗凈切丁備用

2/7. 鍋中入水燒開,放入少量食用油

3/7. 加入少許食鹽

4/7. 放入切好的青筍丁和紅蘿卜丁煮熟備用

5/7. 把調料調成調味汁備用

6/7. 把雞蛋干丁和煮好的青筍丁紅蘿卜丁放入大碗中

7/7. 淋入調好的調料汁拌勻即可轉盤
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有安五臟、消食、促消化等功效;與首烏、人參、地黃相克,同食可能會引起不適;
雞蛋干的熱量594千卡(每100克);有利含量:富含維生素E,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;