椰蓉豆沙面包棒的熱量和減肥功效
| 椰蓉豆沙面包棒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黃油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 74千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 煉奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 餡料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 842克 | 椰蓉豆沙面包棒熱量/卡路里2413千卡 | |||
 熱量2413千卡，相當(dāng)于開(kāi)車(chē)1206分鐘消耗的熱量...120 | |||||
椰蓉豆沙面包棒的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 將黃油除外，所有食材與面混合，用水揉面直到光滑。之后加入常溫融化的黃油，繼續(xù)揉面，直到光滑，蓋上保鮮膜發(fā)面~發(fā)的原來(lái)面團(tuán)的2倍大，用手粘面粉按壓面團(tuán)不回縮，說(shuō)明發(fā)面到位
2/15. 面團(tuán)發(fā)好，戳洞不回彈，按壓排氣
3/15. 排氣結(jié)束搟成長(zhǎng)方面片
4/15. 椰蓉，豆沙，煉奶，牛奶，蛋液攪拌均勻
5/15. 面片三分之二刷上餡料
6/15. 將空白的三分之一面片折回
7/15. 將鋪好餡的三分之一面片同樣折回
8/15. 搟平，切開(kāi)
9/15. 抓住兩端擰三圈成麻花狀
10/15. 入空氣炸鍋后刷蛋液，165度15分鐘
11/15. 時(shí)間到
12/15. 椰蓉豆沙面包板
13/15. 伴著椰蓉的香味，金黃的色澤，蓬松的口感
14/15. 美美噠下午茶
15/15. 口感和顏值一級(jí)棒~(yú)
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有除熱、止渴、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有預(yù)防便秘、治便秘、美容養(yǎng)顏等功效；可與桃、蜂蜜、草莓搭配；與西蘭花、桔子、空心菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤(rùn)肺生津、滋陰、療瘡去酒毒等功效；可與楊桃、香瓜、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有除脂美容、促消化、調(diào)味等功效；與紅豆、紅豆沙、紅豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 椰蓉豆沙面包棒熱量2413 千卡
- 脂肪226.74 克
- 蛋白質(zhì)96.82 克
- 碳水化合物423.75 克
- 鈉11658.4 毫克
- 鈣2711 毫克
- 鐵23.28 毫克
- 鉀3657 毫克