水煮小唐菜的熱量和減肥功效
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| 水煮小唐菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小唐菜 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 2.46克 | 0.33克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 366克 | 水煮小唐菜熱量/卡路里167千卡 | |||
 熱量167千卡，相當(dāng)于拉筋67分鐘消耗的熱量...150 | |||||
水煮小唐菜的做法共9個步驟
食材主料/輔料
小唐菜（300克）、蒜頭（1個）、食用油（少量）、鹽（少許）、清水（適量）
1/9. 備好小唐菜（也叫雞毛菜）獨(dú)蒜頭
2/9. 小唐菜切去頭老的部分，蒜頭去皮拍碎
3/9. 小唐菜清洗干凈，浸泡片刻
4/9. 熱鍋，放少量油，加入蒜蓉，倒入3碗左右的清水燒開
5/9. 調(diào)入鹽
6/9. 撈起浸泡過后的小唐菜，瀝干水
7/9. 放入鍋中，大火煮2分鐘
8/9. 煮至斷生，用筷子夾起，裝盆即可
9/9. 成品
食材功效信息
小唐菜的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；
蒜頭的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有降低膽固醇、消食理氣、預(yù)防感冒等功效；可與醋、粳米、龍須菜搭配；與芒果、大蔥、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 水煮小唐菜熱量167 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白質(zhì)8.82 克
- 碳水化合物37.079999 克
- 鈉37 毫克
- 鈣396 毫克
- 鐵4.02 毫克
- 鉀1012 毫克