
| 香煎鯪鯽魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 精鹽 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 86克 | 香煎鯪鯽魚(yú)熱量/卡路里335千卡 | |||

1/4. 鯪鯽魚(yú)若干條

2/4. 去內(nèi)臟去頭洗凈晾干,撒鹽腌制一小時(shí)

3/4. 下鍋煎炸

4/4. 兩面金黃出鍋裝盤(pán)
精鹽的熱量79千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有祛除腥膻之味、保鮮防腐、殺菌等功效;可與楊桃搭配;與芒果相克,同食可能會(huì)引起不適;
植物油的熱量533千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、潤(rùn)腸等功效;